L’agriculture industrielle intensive : un modèle agricole à bout de souffle. Réflexions pour dépasser le clivage mortifère « rural » versus « urbain ».
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La carotte est le bâton ! Pourquoi lier l’agriculture urbaine au nécessaire recentrage de l’approvisionnement vivrier sur l’économie locale ? Pourquoi choisir cette thématique croisée pour initier « Les amphis du PG » ? Peut-on réellement parler de famine...